حساب الكربوهيدرات مفتاح مهم لتحقيق توازن أفضل في سكر الدم لدى الأطفال المصابين بالسكري

أكدت الأستاذة أريج السعد، أخصائية التغذية العلاجية وعضو جمعية السكري البحرينية، أهمية حساب الكربوهيدرات كأحد الأساليب الحديثة والفعالة في إدارة مرض السكري لدى الأطفال، خاصة المصابين بالسكري من النوع الأول، لما له من دور كبير في المساعدة على تحقيق استقرار أفضل لمستويات السكر في الدم، وتعزيز المرونة في اختيار الأطعمة المناسبة بما يتماشى مع الخطة العلاجية لكل طفل

وأوضحت أن إدارة السكري لا تعتمد فقط على تجنب السكريات أو الامتناع عن بعض الأطعمة، بل ترتكز بشكل أساسي على فهم كمية الكربوهيدرات الموجودة في الوجبات اليومية، حيث إن جميع أنواع الكربوهيدرات تتحول في النهاية إلى جلوكوز يؤثر بشكل مباشر على مستوى السكر في الدم. لذلك فإن معرفة الكمية المتناولة وتقدير الحصص الغذائية يساعدان في تحسين التحكم بالسكر وتقليل التقلبات الحادة

وبيّنت أن حجم الحصة الغذائية يلعب دوراً مهماً في هذا الجانب، فحتى الأطعمة الصحية مثل الأرز أو الخبز أو الفواكه قد تؤدي إلى ارتفاع السكر إذا تم تناولها بكميات كبيرة، في حين أن التحكم بالحصة المناسبة يمنح نتائج أفضل ويساعد الطفل على الاستفادة من الغذاء دون حرمان. كما أشارت إلى أن هذه المهارة تمنح الأسرة قدرة أكبر على التخطيط للوجبات المدرسية والمنزلية بطريقة أكثر توازناً وواقعية

وأضافت أن الأطفال يحتاجون إلى بيئة داعمة تشجع على الانتظام في الوجبات، وتضمين البروتين في وجبة الإفطار، والحد من المشروبات المحلاة، إلى جانب تعزيز العادات الغذائية السليمة داخل المنزل والمدرسة. كما أن استقرار مستوى السكر لا ينعكس فقط على الصحة الجسدية، بل يساهم أيضاً في تحسين التركيز والانتباه والطاقة اليومية والمزاج العام لدى الطفل

وتواصل جمعية السكري البحرينية جهودها في نشر الوعي الصحي والتغذوي، وتقديم المبادرات المجتمعية التي تسهم في دعم الأطفال المصابين بالسكري وأسرهم، وتمكينهم من التعايش الصحي مع المرض بثقة ووعي، بما يحقق جودة حياة أفضل ومستقبلاً أكثر صحة واستقراراً